องค์ประกอบของสารสกัดต่างๆ ในชาเขียว
สารคาเทชิน
คาเทชิน เป็นองค์ประกอบที่มีรสขมในธรรมชาติจะพบในชาเขียวแห้ง
ประมาณ 14 % และมีโครงสร้างหลักเป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์
ในพืชทั่วๆ ไปจะใช้คาเทชินเป็นส่วนหนึ่งของระบบป้องกันรังสี
อุลตร้าไวโอเล็ตที่รุนแรง
สารอื่นๆ
ในชาเขียวยังพบว่าประกอบด้วยสารประกอบที่ชื่อว่า คาเฟอีน ถ้าสาร
พวกคาเฟอีนมีปริมาณน้อย
จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการง่วงนอน
แต่ถ้าคาเฟอีนในปริมาณที่สูงจะทำให้วิงเวียน หน้ามืด และหัวใจสั่น
แต่สารคาเทชินในชาได้กำจัดสารคาเฟอีนออกไป โดยวิธีเฉพาะ
จึงมีความปลอดภัยสูง |
สารสกัดจากชาเขียว
สกัดเอาแต่สารที่จำเป็นต่อการควบคุม
และ กระตุ้นการเผาผลาญไขมันที่เรียกว่า
คาเทชิน และยังสกัดเอา คาเฟอีนที่มีมาก
ในชาเขียวทั่วไปออก เพื่อให้สามารถ
รับประทานได้ โดยไม่ทำให้รู้สึกใจสั่น
นอนไม่หลับ สารสกัดชาเขียวจะกระตุ้น
ให้เกิดการเผาผลาญไขมัน สารสกัด
ชาเขียวจะกระตุ้นให้เกิดการเผาผลาญ
ไขมันที่สะสมในร่างกายมานาน
ให้นำกลับมาใช้เป็นพลังงานแก่
ร่างกายได้
ยังมีคุณสมบัติในการ
ต้านอนูมูลอิสระ ให้นำกลับมาใช้เป็น
พลังงานแก่ร่างกายได้ |
|
|
ยังมีคุณสมบัติในการต้าน อนูมูลอิสระ ลดการเพิ่มของระดับน้ำตาล
ในเลือด โดยไปลดปฎิกริยาของเอนไซม์ในการย่อยน้ำตาลให้ทำงาน
ลดลง ลดการเพิ่มของระดับคอลเรสเตอรอล โดยลดการดูดซึมใน
ลำไส้เล็กและท่อน้ำเหลืองลดการสร้าง เอนไซม์ angitensis II
จึงทำให้
ความดันโลหิตลดลง |
|
สารสกัดจากผลส้มแขก (Garcinai Extract)
ที่ให้สารสกัดแตกต่างจากผลส้มแขกอื่นๆ ในท้องตลาดทั่วไป คือ สกัด
เอาสารการ์ซินอล และสกัดสารไฮดรอกซีซิตริก
แอซิด (HCA) คือสาร
สำคัญ ทำหน้าที่ ยับยั้งเอนไซม์ที่จะเปลี่ยนแป้ง และน้ำตาลไปเป็น
ไขมันสะสม
แต่จะเปลี่ยนให้เป็นพลังงานสำรองที่ร่างกายสามารถ
นำมาใช้ได้ทันที (ไกล โคเจน) HCA ยังลดความอยากอาหาร รู้สึกอิ่ม
ตลอดเวลา การรับประทาน
1 – 2 สัปดาห์แรกจะรู้สึกร้อน เนื่องจาก
เกิดการเผาผลาญอย่างมาก และร่างกายยังปรับสมดุลไม่ได้ จากนั้น
จะรู้สึก สบายตัวขึ้น
ควรดื่มน้ำมากๆ จะช่วยระบายความร้อนได้ดี
และเร่งให้เกิดการเผาผลาญมากขึ้น
โครเมียม พิโคลิเนต
ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในร่างกายให้อยู่ในสภาวะปกติช่วยเร่ง
การเผาผลาญแป้ง น้ำตาลและไขมัน
ให้เป็นพลังงาน ช่วยลดความ
อยากอาหารโดยไม่รู้สึกอ่อนเพลีย
และที่สำคัญช่วยเพิ่มความกระชับ
ของกล้ามเนื้อ ไม่ให้หย่อนคล้อยเมื่อน้ำหนักเราลดลง |
|
|
ประสิทธิภาพทางกายภาพของสารคาเทชิน
1. ผลต่อการลดน้ำหนัก
การลดน้ำหนักโดยทั่วไปสามารถทำได้โดยลดประมาณแคลอรี่
ที่รับประทานเข้าไปหรือเพิ่มการ เผาผลาญพลังงานมีผลการศึกษาว่า
สารสกัดจากชาเขียวจะสามารถเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและดึง
พลังงานนั้นออกมาใช้โดยที่ไม่มีการสะสมในรูปแบบของไขมัน และ
เมื่อเทียบกับกลุ่มของชาเขียวที่มีคาเฟอีนนั้นพบว่าไม่มีผลในการเพิ่ม
การเผาผลาญพลังงาน American Journal of Clinical Nutrition กล่าว
ถึงผลการศึกษาว่า สารสกัดจากชาเขียวมีผลในการเผาผลาญพลังงาน
ได้เป็นอย่างดี รวมทั้งการออกซิเดชั่นของไขมัน
2. สารแอนตี้ออกซิแดนท์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระ
สารคาเทชินในชาพบว่ามีประสิทธิภาพคงทนต่อปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
สูง ต้านผลของการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ และพบว่าผลของการยับยั้งการ
เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารคาเทชินนั้นสามารถนำมาใช้เป็นสาร
ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ ์ได้ สารคาเทชินในชาพบว่ามัน
สามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้หลายชนิด และทำให้มีผลช่วยป้องกัน
การเกิดโรคต่างๆ ในผู้ใหญ่ได้ เช่น โรคหัวใจ
โรคเบาหวาน เป็นต้น
3. ผลการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และการเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์
ภายในร่างกาย จะช่วยในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอาหาร
เป็นพิษเช่น Aeromonas sobria, Bacillus cereus
|
|
|
4. ผลการยับยั้งการเกิดฟันผุ จะช่วยในการยับยั้งจุลินทรีย์
ในช่องปากและการยับยั้งเอนไซม์ที่สร้างคราบหินปู
5. ผลการยับยั้งกลิ่น จะช่วยดับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
6. การยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับคอลเรสเตอรอล (ป้องกันภาวะเส้นเลือดหัวใจตีบ) สารคาเทชินมีผลยับยั้ง
การเพิ่มขึ้นของระดับคอลเรสเตอรอลในเลือดและในตับได้ โดยการ
ขับออกมาในรูปของอุจจาระ กลไกที่เป็นไปได้ คือไปยับยั้งการดูดซึม
ในลำไส้เล็ก
และท่อน้ำเหลือง
7. การยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
สารคาเทชินมีผลในการยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
โดยการไปลดปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยน้ำตาล
8. ผลต่อการลดลงของความดันโลหิต
สารคาเทชินสามารถลดการ สร้างเอนไซม์ angitensis II ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง
|
|
|
วิธีการใช้ : รับประทานครั้งละ 1 - 2 แคปซูล วันละ 1 ครั้ง หลังอาหารเย็น หรือ
ก่อนนอน ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อช่วยเร่งขบวนการเผาผลาญ และควรออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย
จะได้ผลเร็วยิ่งขึ้น |
1 กล่อง มี 30 แคปซูล
 |
|
|
